近來兩年，受經(jīng)濟(jì)危機(jī)、中國經(jīng)濟(jì)下滑、電子商務(wù)的撞擊，特別是賣場、百貨公司變成重災(zāi)區(qū)。反過來，連鎖便利店形式憑著船小好掉頭的優(yōu)點，銷售業(yè)績展現(xiàn)穩(wěn)步增長的趨向。 連鎖便利店業(yè)績提升，便利店冷柜做為必需機(jī)電設(shè)備不容忽視，特別是夏天冷飲、冰飲啤酒的銷售量暴增，高品質(zhì)的便利店冷柜也是為連鎖便利店業(yè)績提升立過了汗馬功勞。 

    因為冰淇淋、冰棍、奶制品等食材須要冷鮮儲放，因此便利店冷柜基本上全是二十四小時運(yùn)行，那樣，冷柜的用電量難題就變成立連鎖超市店家最割肉的事兒，怎樣降低冷柜能耗，變成店家探討的問題。 冷柜做為二十四小時不斷工作中的制泠冷藏設(shè)備，用電量在整體運(yùn)營成本中占據(jù)很大的占比?？墒?，要是店家有效性恰當(dāng)?shù)夭捎?，留意操作步驟，就能降低冷柜制冷壓縮機(jī)的損壞，提升它的使用期，另外又能夠降低用電量，節(jié)約運(yùn)營中的用電支出。 

1、便利店冷柜安裝設(shè)定時要放到店內(nèi)環(huán)境溫度較低而且自然通風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)不錯的地點，那樣有益于冷柜的排熱，能夠降低冷柜制冷壓縮機(jī)的打開頻次和打開時長。 

2、需加上貯藏的貨品必須要涼至室內(nèi)溫度后才放入冷柜，另外盡量避免便利店冷柜開關(guān)門的頻次，減少開關(guān)門的時長。 

3、冷柜內(nèi)的肉食品與肉食品相互影響，肉食品與冷柜壁內(nèi)相互影響都應(yīng)余出必須的邊距，使冷柜內(nèi)的通風(fēng)流暢，降低制泠目的，降低制冷壓縮機(jī)的加載頻次和時長。 

4、限期清洗冷凝器上的飛塵。若冷凝器持續(xù)積有飛塵就會危害冷柜的排熱，就不可以有效性揮發(fā)而危害制泠目的，冷柜要做到預(yù)訂環(huán)境溫度就須要提升制冷壓縮機(jī)的工作時間規(guī)定，提升用電量。做為商用便利店冷柜冷凝器最好是間隔3個月清理1次。